Gwiazda betlejemska, a właściwie Poinsecja, to wyjątkowa roślina nieodmiennie kojarząca się ze świętami bożego narodzenia. Już na przełomie listopada i grudnia pojawia się w niemal każdym markecie kusząc swoją niecodzienną obfitością i kolorystyką. Często traktujemy ją jako kilkutygodniową ozdobę i po przekwitnięciu wyrzucamy, tworząc tony niepotrzebnych odpadów w postaci doniczek, folii czy osłonek. Jak się jednak okazuje, przy odrobinie wiedzy i …